【重要】毎週木曜日の発送になります。

こだわり抜いた素材。平飼いこだわりの卵、牛乳は自然の中でのびのび育つ牛からのお裾分け。

　大正時代に日本に伝わり、東京のハイカラさんたちの間で定着したといわれる「プリン」。代官山プリンは、明治大正の面影を今に伝え、国の重要伝統的建造物群保存地区（関東第一号）にも指定されるまち、千葉県香取市佐原のプリンアラモード専門店「茶屋花冠上川岸別邸」で作られています。卵黄が大きく、味・コク・風味の優れた卵を主体に、香取市の複数の生産者から届く朝採れ鶏卵をブレンド。自然の中で育つ放牧牛の牛乳を使用し、素材よりも素材らしい、理想の味わいを引き出しました。バニラビーンズに頼らない、卵本来の濃厚な味わいをご堪能ください。

上下の甘苦ダブルカラメルで、最後まで楽しめるアイデアあるプリンです。

代官山プリンの特徴
◉ 厳選された卵と牛乳。素材を活かした昔ながらのプリン
◉ 添加物は一歳使用していないため、どなたにも安心してお召し上がりいただけます
◉ グルマン世界料理大賞などの四冠制覇を達成した達人のプリン