有機の茶畑で、茶葉を摘む。摘んだ茶葉で手揉み茶を作る。農家民宿を営みながら、体験を通じお茶の魅力を伝える。

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ぬくもり園ゆるりの特徴
◉農薬や除草剤に頼らない栽培を2001年から続けている（有機JAS認証）
◉食事の前にも後にもいただける爽やかな緑茶
◉手揉み茶の文化を継承するため、地域で活動を続ける
◉農家民宿を営みながらお茶を通じた様々な体験を行なっている

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　銘茶産地として名高い小河内地区の「ぬくもり園ゆるり」は、趣ある築100年の古民家が印象的な有機栽培農家民宿だ。茶室と縁側のある離れでは本格的な茶席が楽しめる。有機栽培のお茶摘みや手揉み茶体験のほか、たけのこ・とうもろこしなどの有機農作物の収穫と料理、みそ・梅干し・こんにゃく作りなど、季節に応じた体験ができる。 「急須を覗いて一芯二葉のお茶っ葉が見えるのは手揉みならではです。そういうお茶を飲ませてあげたいですね」とオーナーの西山孝さん。「お茶目当ての外国人客が多いですね。自分で摘んだお茶を手揉みして淹れて味わえるので、お子さんのご要望で3年続けていらっしゃるご家族も」と、手揉み師範である妻の京子さん。

 

里山で味わう心ほどけるスローライフ

　有機栽培でお茶や野菜を育てる茶農家が営む「農家民宿 ぬくもり園ゆるり」は、静岡・清水の里山にある１日１組限定の宿。お茶とともに生きる四季の暮らしを五感で楽しめます。
　お茶の手摘み・手もみをはじめ、筍やとうもろこし、みかんの収穫、こんにゃくや味噌づくりなど、季節ごとに変わる体験メニューをご用意しています。
　朝夕の食卓には有機栽培の旬の野菜を使った手料理が並び、どこか懐かしい、田舎に里帰りしたような安らぎが味わえます。

農家民宿 ぬくもり園ゆるりの暮らし

 

有機JAS認証の茶畑で茶摘み

　2001年からお茶の有機栽培を始め、自然とともに生きることを大切に、環境守りながら農作物を育てています。手摘み体験では、「一芯二葉」と呼ばれる若芽を丁寧に摘み取ります。

 

風に吹かれて都会の喧騒を忘れる

　「縁側で日向ぼっこしながら、のんびり過ごしてリフレッシュしてほしい」そんな願いを込めて名づけた「ゆるり」。時が穏やかに流れるような縁側でいただくお抹茶体験も人気です。

 

職人の技と心が宿る伝統の手もみ茶づくり

　「蒸し」「揉み」「撚り」、すべての工程を人の手だけで作り上げる手もみ茶。針のように細く美しい茶葉は数百グラムを仕上げるのに数時間を要する逸品で、繊細な香りと味わいです。

 

春夏秋冬、草花を愛でる

　清流・興津川の流域に広がる静岡市清水区小河内は、お茶とみかんの名産地。季節ごとに変わる山の色や草花の香りなど、美しい自然や暮らしの豊かさを多くの人々に伝えています。

商品名	有機緑茶・ぬくもり紅茶
農薬	無農薬
肥料	無化学肥料
認証	有機JAS認証
販売	通年
賞味期限	製造日より1年
生産者	ぬくもり園ゆるり
代表者	西山孝
所在地	静岡県静岡市清水区小河内