カート
カートが空です
佐久間権左衛門 farm letter vol.03
土と創る.3 鶴岡亀の尾 （PDF版ダウンロードはこちらから） 未知の領域に飄々と挑戦する鶴岡魂 「亀の尾」という米の品種をご存じだろうか。コシヒカリのルーツとされる良食味が特徴で、ササニシキ、あきたこまち、ひとめぼれ、はえぬきなど、大半の米の先祖にあたる。現在ではわずかに栽培される程度で、ほとんど市場に出回っていない。 一方、「女鶴」という味の良いもち米が山形県酒田市で古くから栽培され...
山下農園
山下農園では注文後に収穫するため、とても新鮮なレモンが届く。レモンの収穫時期は12月1日から1月31日ごろまでと長い。
はるか農園
高品質な野菜（有機JAS）と平飼いの健康な鶏が産む自然卵を基本に、生態系を活かしながら生産性を高める理想的な農業を行う。
よしむら農園
田んほは農家だけの宝物ではないと考えて、積極的に食育活動を行う。田植えなどのときは、地域の子どもたちに田植え体験を行う。
ラッキー農園
北海道から高知へ移住したふたりが繰り広げる、笑いと努力、汗と涙のラッキー農園。限界はどこまで突破できるのか！
全国でも稀な有機ＪＡＳ認定の桃栽培に挑む
岡山県倉敷市
宮﨑茶房
地域を活性化しながら、貢献できるような会社になれれば理想的だ、と思う気持ちに全国から若い就農者が集う不思議な茶畑。
類い稀な栽培技術を駆使し、伝統と本物を伝える茶人たち
静岡県葵区（有機煎茶）
吉備路オーガニックワーク
桃太郎の国、岡山県総社市で高品質で高栄養価のにんじんを栽培する。収量と同時に糖度や姿形などの品質向上と多収穫を目指す。
自然園いしわた農場
環境を考えた自然農法を広め、本物の農業と作物本来のおいしさを継承したい。
